J’ai accompagné en tant que photographe et Responsable de la Communication, le Champion du Monde de glaces, Gérard TAURIN, lors d’un événement prestigieux :
« La Route du Sorbet » au Maroc, en février 2010.
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GERARD TAURIN |
Il s’agissait d’un périple en 10 étapes, retraçant la naissance des premiers sorbets, créés dans l’Antiquité, au coeur de l’Atlas marocain.
Dans chacune de ces étapes, Gérard Taurin recréait un sorbet comme 1500 ans avant J.C, avec de la neige des glaciers rencontrés, du miel et des produits de chaque région que nous traversions.
Ce voyage n’aurait pu se faire sans les 2 agences de voyage qui ont organisé cet événement à la fois historique, culturel et gastronomique :
- Energy Trip http://www.energy-trip.com (en France) et
- Maroc Nature http://www.maroc-nature.com (au Maroc)
Merci à Agnès Boulay pour les textes du reportage
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Photos des premiers essais |
